漳浦县赤湖镇的大葱种植户们正面临着一场巨大的危机。在这个本该春耕繁忙的季节，他们的万亩大葱却躺在田里无人问津。每根大葱抽薹开花后，纤维变粗、口感变差，只能当作青草处理。如果再拖延一个月，每亩地至少亏损1200元。过去，赤湖大葱远销韩国和日本，甚至占据全国保鲜出口量的四成以上。如今，却有三分之二的大葱还在地里等待判决。葱农们把电话打到收购点，却得到对方“不收，价太低”的回复。有的人干脆把葱捆成捆扔到厂门口，“白送你们自己割”，结果守门的保安连夜又把葱拖回田里。这一现象反映出市场上大葱价格持续下跌。 赤湖镇的万亩大葱正面临烂在地里的风险。大葱一旦开花就失去了商品价值，纤维猛增口感变差。算上地租、种苗、肥料、人工等各项成本，一亩大葱的种植成本高达3000元。然而市场上的收购价只有400元，折算下来每斤只有0.4元。即便加工后也只能卖6000元，折算下来每斤只有0.6元。成本远高于收入，“种得越多，亏得越狠”。政府与农户正在组织自救行动：引导调结构改种耐储蔬菜；对接本地市场签订应急采购协议；呼吁爱心收购给予运费补贴。但农民最担心的是如果错过春稻插秧的窗口期，一年收成就会被毁。 山东、辽宁等地早熟大葱抢先上市与赤湖传统秋葱形成南北撞车局面。韩国和日本订单同比下滑三分之二导致出口骤减。市场饱和加上南北撞车和出口骤减的因素叠加在一起使得市场供过于求且卖不上价。农户只能眼睁睁看着葱叶由绿转黄。 赤湖镇种葱的历史可以追溯到上世纪90年代台商把种子撒进沙壤土开始。一亩地比种水稻多赚一倍引起农民的兴趣迅速扩种。十几年后全镇3万亩大葱像绿色地毯铺满海岸线带动了60多家加工厂昼夜运转让70%以上人口直接或间接靠葱吃饭效益好时葱农到周边乡镇租地种葱抬高地价但产业自己把自己套牢了如今镇上新盖的小洋楼被戏称“葱楼”可楼里住户却天天愁“葱愁”。 市场从不等人赤湖大葱的春天迟到太久但愿下一次花开时它不再面对空荡荡的收购厂大门但对于蹲在田埂上的老农来说今天这一割割掉的不仅是青葱还有对种植周期判断失误的心血与希望。