佛山市外国语学校搞了场特别的消防课，理论直接教到怎么拿灭火器喷火。这事儿得从头说起，食堂天天都是蒸汽炒菜，用火用电用油都挺危险，肯定是学校安全重点盯着的地方。为了不让“预防为主”就挂在嘴上，学校特意把食堂的伙计们都拉到会议室又去广场上，硬是花半天时间把培训给搞定了。后勤主任先拿张平面图给大家看，用红的绿的颜色标出油烟机、燃气阀、配电箱和放油的地方，让大伙一下子就知道火可能在哪儿冒出来。接着讲日常查岗要“闻看试”：开火前先闻闻漏气没，下班检查阀门归位没，滤网堵了没，每月还要试摇灭火器。然后又拿出来三种灭火器教大家咋挑咋用，提拔握瞄压这五个动作练到每个人都能把火苗给灭了。最惊险的是广场上真起火了，六个人拿着不同的灭火器冲上去干。水基型的一扫就灭；干粉型的两下就完事；二氧化碳型的一秒钟搞定电器起火。有人当时就说灭火器可真不是“花瓶”，是救命的东西呢。围观的同事都拍下来发到群里，让没上场的也能跟着学。最后所有人都通过了考试和考核，学校当场发责任书，把责任落到每个班组和个人头上。接下来还打算把消防培训定成季度例会和年度演练的一部分，让“安全”这两个字不光写在墙上，还得刻进大伙的脑子里。