2026年2月13日，上海的刘强回了一趟老家亳州市，一下车就直奔亳州市体育馆。这边正在搞“过大年·享亳品”的展销活动，展馆里里外外全是浓浓的年味。百十来个摊位把皖北平原的好东西和药都的养生经都摆到了一块儿，热气腾腾的非遗美食、精巧的药膳新品、还有网上销售的土特产，这儿不光是买东西的地方，也是能让人看见传统文化怎么变得好看的窗口。 刘强在“怀养堂”的展位前停了下来，省级非遗传承人李派龙掀开蒸笼让他尝尝改良后的芍花鸡汤。汤里白气升腾带着肉香飘过来，这几个刚从上海回来的年轻人端起纸碗刚喝了一口就乐了：“这汤喝着带劲，胃里暖暖的。”李派龙一边干活一边跟刘强解释说，他们把“药食同源”的老规矩做成了年夜饭，“黄精虎皮肉、玉竹元油肉、益智仁牛肉……”他随口就能报出一长串菜名，“让大伙儿吃得更健康。” 旁边的蒸笼里还蒸着茯苓馒头和桑叶丸子，手工捏的花馍把十二生肖都做得活灵活现。“好看又好吃，关键是养生。”一个中年人买了三盒要带回合肥给孩子们尝尝。以前大家随便在汤里放点药材就算药膳，现在已经有了统一的标准和等级。就在去年3月，全国第一个药膳制作师的国家标准是亳州牵头搞出来的。这意味着以前做饭凭感觉的行当现在变成了持证上岗的活儿。 紧挨着的“王魁知麻花”摊位上正忙着做焦麻叶。工人们揉面、擀面、切条、炸制，动作特别麻利。不一会儿一筐筐金黄的麻叶就出锅了，上面沾满了芝麻粒，香味老远就能闻见。现场负责人郭远远告诉刘强这东西每公斤50元，纯手工做的就只有芝麻和盐。郭远远盯着油锅不放：“油温得控制在180摄氏度左右。”话还没说完呢，刚摆上桌的麻叶就被抢光了。 刘强咬了一口刚出锅的焦丸子觉得特脆：“回家过年就是馋这些土菜。这是老家专属的味道，这才是年。”这些看起来普通的“土菜”现在变成了最抢手的商品。这次活动一共选了65家龙头企业、合作社还有家庭农场来露脸，800多种东西涵盖了粮油、果蔬、畜禽、保健之类的好多品类。从地里到餐桌再到包装礼盒，这条路走得稳当。 年货大集最热闹的地方就是“亳品汇”的展位。工作人员李慧举着手机正在直播间吆喝：“家人们看这款礼盒麻叶……”镜头扫过摊位上的东西，直播间里满屏都是“想家了”“这才叫过年”的留言。从上海、杭州、广州发来的话里都透着对家乡味道的想念。“直播一天能卖几百单。”李慧说有个在深圳工作的老乡留言说收到麻叶的时候觉得离家近了。 这数字快车不光把土特产送到了外地还把乡愁送了回来。传统的市集因为有了数字技术就不再受空间限制了。这次活动是由亳州市文化旅游体育局、农业农村局主办的。 活动会一直办到2月15日。2月7号到13号体育馆里摆的是特产和美食；13号到15号就换到了建安文化广场搞康养市集。“好吃的好玩的都能在这儿‘一站式’买齐。”负责人说他们在搞文旅融合的试验。 展演现场国家级非遗五禽戏刚柔并济地比划着；二夹弦唱腔婉转悠扬；舞龙舞狮、踩高跷的队伍一个接一个上场。市民李健特意带孩子来看表演：“能让孩子近距离接触非遗挺有意义。”从以前只卖农产品变成现在的体验式消费。 夕阳下山了市集里人还在往里涌。老人提着年货慢悠悠地往外走；小孩举着糖葫芦跑来跑去；直播间里还在直播；屏幕那头的游子还在刷留言……这就是亳州的年味——它在舌尖也在心里；在传承也在创新；在老家也在云端。