到了秋冬这时候,大家养脾胃可不能瞎忙活。其实啊,身边就有一对黄金搭档,山楂和茯苓。很多人都知道这两种东西好,但具体怎么用好还不太清楚。这次就给大伙详细讲讲这两个小东西到底有啥好处,还有怎么吃最方便,顺便也说说那些该避开的坑。 这两个东西加在一起,对脾胃特别有帮助。山楂是消食的好手,能帮你把火锅或者红烧肉吃多了堵在肚子里的东西给化开,茯苓呢,是把湿给排出去的主力,专治大便黏腻、食欲不振这些毛病。它们俩一消一补,正好解决了脾虚又有积食的问题。既不会像光吃山楂那样伤胃,也不会像光吃茯苓那样让人觉得腻,很适合平常脾胃比较虚的人喝。 要是湿气重了身体发沉、脸肿腿肿精神不好,这两个也管用。茯苓能把肚子里多余的水给排掉,山楂还能通一通气血。这种从根上解决问题的办法比单纯靠点药来得实在,特别适合久坐不动、爱吃凉东西的上班族还有学生党。 具体咋吃呢?要是懒得动,用保温杯泡点水喝就行。取3克山楂、5克茯苓冲热水焖10分钟就可以了。记得挑没核的山楂吃哦,容易划坏肠胃;要是胃里反酸厉害就少放点山楂,或者配点陈皮中和一下。 要是想煮点粥喝更温润点,准备小米50克、2片干山楂还有10克茯苓。茯苓提前泡2小时再下锅煮30分钟直到变稠了就行。小米本身就养脾胃,跟山楂茯苓一起熬效果更好。 如果你嘴巴馋想吃点甜的零食也没问题。拿50克茯苓粉、30克山楂泥再加点糯米粉揉成面团上锅蒸20分钟就行了。这个糕点少油少糖的很解馋。 不过要注意点这些雷区。胃酸多、胃溃疡或者有蛀牙的人得少吃点山楂;孕妇和哺乳期的妈妈要小心茯苓;身体底子寒的人可以加几片生姜中和一下寒性。 还有量的问题也得把控好。一天吃山楂别超过10克,茯苓也别超15克吃多了可能会闹肚子或者上火。连续吃个一两周后就停几天别吃了让身体缓一缓这样效果才长。 总之这两个搭配起来就是给我们消化和祛湿的良方,不管是泡茶、煮粥还是做糕点都很简单方便。只要注意方法和禁忌不踩坑这对搭档就能帮你把身体调理得棒棒哒!