3月17日这天,河南商丘有一家餐厅因为狗跳上了餐桌,一下子引发了大家的愤怒。事情其实挺简单的,就是有个01视频曝光了这段十几秒的内容,那画面里有一只小狗跳上了餐桌,还围着盘子嗅个不停。那顾客想夹菜的手跟这狗只差了一只盘子。镜头一拉近,就能看到餐具上全是狗爪印,看得人真的没胃口。这下大家都炸开了锅,说这家店的卫生肯定不行。 老板看了监控后也很生气,确认了那只狗确实多次跳到餐桌上。他当场下了决心:只要盘子上沾了狗毛,再贵的盘子也给砸了!下午三点半的时候,十多个员工把上千只盘子、汤碗、水杯堆在一起,抡起锤子使劲砸。那金属碰撞的声音在商场里响个不停。刚砸完碎屑飞溅的地方,消毒水就立刻喷过去了。为了彻底消杀,他们还直接停业封门了。 这一顿折腾下来损失了八九千块呢。狗主人后来到现场连声道歉,愿意把所有餐具都换掉,还承担了消杀和清理垃圾的费用。店长也说了:“钱能挣回来,但命只有一条啊。” 现在这家店虽然恢复营业了,但操作流程彻底变了样。现在的菜品全部用一次性餐具了,后厨也加了宠物隔离栏,大厅里还贴了醒目的提示:谢绝宠物进店!不少老顾客觉得可惜但也很支持:“砸得对!” 这次事件也给餐饮人提了个醒:监控得无死角啊!桌底、门口、后厨都得照看好才行。服务员也得加强培训,每班次都得提醒顾客别带宠物进来。万一有突发情况得赶紧备好一次性餐具的库存啊!卫生红线要是没守住可不行啊!