非遗的文化味儿(图)

元旦那天,敖嘉年、李丽霞、陈曼娜这些港澳艺人就像突然空降一样,闯进了贵阳的“黔元傩”非遗体验中心。他们可不是来表演的,而是特意跑到贵州的大山沟里,想好好感受一把这浓浓的文化味儿。你看那铺着青石板的院子,还有飘散着酸香和草药味儿的屋子,跟外面车水马龙的大城市比起来,简直就是两个世界,这地方成了联系过去和现在的文化活化石。 活动现场的非遗可不像在博物馆里那么死板,而是把菜、表演、手艺这些活东西全都整到了体验里头。比如那松桃卤鸭,就把苗家人把吃的当药用的智慧全藏进去了;赤水晒醋浸凤爪呢,更是把三百天的太阳暴晒当做菜哲学。贵旅餐饮公司的杨旭说,办席的时候特别讲究怎么把老味道转变成新吃法,保留贵州的灵魂就行。这种把传统手艺塞进现代人消费场景里的玩法,让非遗一下子就走进了大家的生活。 表演也成了非遗的身子骨。像苗族的《锦鸡报福》、侗族的《布谷催春》这些大节目,不光好看,还能让人动手参与。大家对那种没指挥、没伴奏的自然和声和轻飘飘的舞步直竖大拇指,觉得这种原生态的东西才是最有民族感的。 这次活动其实就是用非遗这根线把港澳跟贵州的心连在了一起。艺人们亲身摸了摸屯堡文化、彝族的石磨、水族腌东西的老法子,对咱们中华文化的多样性有了更深的体会。歌手高瑞腾说得特别实在:“每道菜都像是在讲故事。”这种让人全身心沉浸进去的感觉,把地理上的距离都给抹没了,让人心里头暖暖的。 贵州用好非遗这块宝,算是给文旅产业的发展指了条明路。一边把老物件融进吃饭看戏和买东西里头,一边借着港澳艺人的影响力去吆喝,路子一下子就宽了。杨旭说他们用的食材全是本地山野河湖里产的,讲究真材实料和自然味儿。这既是照着老法子来干的活儿,也正好符合现代人爱健康、爱追根溯源的心思。 不过咱们也得想想,以后咋把传承跟保护这事儿搞平衡了。要是光想着赚钱把老东西弄变了样就不好了。专家建议得多给传承人传经送宝、把那些老手艺用电脑存下来、搞个区域性的联盟互帮互助,还得靠政策来让大伙儿都能动起来。 往后看,非遗要是能变成国家的文化符号就更棒了。像这种跨区域的交流活动多办几场,能帮咱们在外面刷脸熟。以后还可以搭台子搞国际演出、多找港澳台和外国的文化机构合作,让非遗变成讲中国故事、展示自信的大招牌。 当非遗的技艺从历史老底里走出来走进现代生活,它的意义已经不光是几手绝活了。它成了连着过去未来、连著本土世界的那根线。这次港澳艺人来玩不光是场盛宴,更是一次深度的精神交流。在新旧交融中,非遗正以新的样子活过来了。 至于怎么让这份厚重又灵动的遗产接着发光发亮,还得靠咱们大家伙儿一起想办法。既要保护好老祖宗传下来的东西,也要在创新中往前走。只要大家心往一处想、劲往一处使,这份文化遗产就能永远照亮我们的前路。