快2月22日的时候，湖北宜昌一个山村里，油菜花已经开得很茂盛。那会儿天还挺冷的，可是黄花却抢着长了。虽说冬意还没完全走，不过一片片黄色的花还是把春天点亮了。细心的朋友可能会发现，这一季的颜色好像都被这种明晃晃的黄色占领了。这可不是巧合，其实是植物在漫长的进化过程里给自己弄了个“低成本、高存活”的策略。3月5日，北京下雪的时候，迎春花也开了，新华社记者陆浩拍了这张照片。中国科学院华南植物园的研究员说过，花青素这东西特别娇气，温度、光照稍微一变它就换脸色。绣球花靠调酸碱度能从蓝色变成粉色，也是因为花青素这个特点。类胡萝卜素就不一样了，温度低、光线弱的时候更稳定。所以早春的时候，植物为了省能量就把黄色花瓣给亮出来了。 华南农业大学林学与风景园林学院的实验师把花色拆解成一张“色素清单”：类胡萝卜素是黄橙色的，花青素是红紫蓝色的，甜菜碱是紫红色的，叶绿素是绿色的。它们有的能溶于水有的能溶于油，有的娇气有的耐造，最后决定花瓣显什么颜色。 到了3月14日，江苏高邮市湖上花海景区有游客乘船赏花。这时候太阳往北走了点温度也高了点。随着太阳往北走、气温一路升上来，玉兰、山桃、早樱这些白色粉色的花就会接着登场；到了仲春的时候紫荆、杜鹃、牡丹也会开出来把世界染成彩色。 这时才是真正意义上的“百花齐放”。大家不如把赏花的行程拉长点——从低调的黄到热烈的红——看植物怎么用色彩写出四季的第一首诗。 春天刚开始那会儿植物营养不够只能用去年存的养分开花，这时候类胡萝卜素和叶绿素共用一条合成路线耗能少；而花青素需要从头搭建复杂通路耗能多撑不起早春这阶段。 所以黄色方案成了性价比最高的速效办法。另外黄色花瓣还能反射紫外光在枯枝败叶的背景里特别显眼。昆虫传粉者靠视觉找吃的黄花就是它们最醒目的补给站广告牌。 植物用最低成本开出最易被看见的花传粉者则在最缺食物的季节锁定第一口蜜源——双方各取所需高效共赢。 春天来了大家喜欢出去玩的时候要是不想被小飞虫围着可以穿浅色或者冷色调的衣服；想拍人景合一的照片也容易突出黄色花鲜艳跳脱的效果。