子长市市场监管局给学校周边的食品环境来了一次彻底的大排查，200米范围内的商家一家也没放过。为了把食品安全防线筑牢，他们在2026年春季开学前，给全市的学校食堂和周围的超市、食杂店、餐饮店都发了邀请信，去做现场检查。执法人员到了学校食堂，先让学校负责人签责任书，接着就开始查进货票据、厨房的“三防”设施以及食品留样情况。那些食材进货不规范、餐具没洗干净、用了过期食材的问题，都被他们一一揪了出来。在学校周围的商铺里，他们主要看商家的证件全不全、台账记没记、食品标签正不正，谁敢无证无照卖“三无”货或者假货，立马就被抓典型。 检查过后的下一阶段，子长市市场监管局打算把这种严管的习惯继续坚持下去。他们打算定期回来“回头看”，盯着之前发现的问题改不改，只有这样才能让师生吃得放心。