“你点我检”是让大家一起来管饭桌上的事儿

在牡丹江市双峰林场那冰天雪地的地方,被誉为中国雪乡的黑龙江省牡丹江市迎来了一批又一批的游客,随着人流滚滚而来,大家吃饭的安全成了最重要的事。为了照顾好大家的肚子,牡丹江那边的市场监督管理局想了个新招。他们把以前那种等大家投诉了才去查的办法给改了,直接把监管的关口往前推,主动到雪乡景区去搞“你点我检”,就是消费者指啥样他们就检啥样。这就好比给大家吃了一颗定心丸。 这次活动最关键的就是“你点我检”这个新模式。他们不是按规定去抽检,而是真的听百姓的呼声。执法人员直接走到餐馆、超市还有民宿这种吃饭的地儿,看着大家平时最爱买啥,就现场决定检什么。最后一共把粮食加工品、食用油、粉丝粉条、肉类还有蔬菜等30种食品拿出来检测。 检测的项目主要盯着农药残留、兽药残留、“瘦肉精”、二氧化硫这些最让人担心的风险点。检测完一看结果全都是合格的,这让在景区里转悠的游客心里踏实了不少。不过光有个合格报告还不够,这次行动其实是去给大家上一堂课,也是在给店家普法。 执法人员一边给商家发宣传资料讲法律条文,让他们明白自己是食品安全的第一责任人;一边给围观的群众耐心解答买东西怎么挑、怎么存还有认安全标志这些问题,顺便把快速检测的原理讲一讲。这种一边查一边服务一边宣传的方式,把大家的自觉性都给激发出来了。 因为雪乡是季节性很强的地方,人多且来得快去得快,吃饭的地方也集中。要是真出了问题影响特别大处理也难办。所以牡丹江市这次挑这个时候开展“你点我检”,就是为了把可能的隐患赶紧消除掉。他们把技术力量直接铺到消费第一线,能迅速发现问题提前预警,比等出事了再去处理强多了。 从更长远来看,“你点我检”是让大家一起来管饭桌上的事儿。以前都是监管部门自己闷头干,现在通过这个平台让老百姓也参与进来点单。这样一来监管更有针对性也更透明了,大家也更信任他们了。同时对店家来说也是一种提醒和约束。 食品安全关系到大家的健康和地方的形象。牡丹江市市场监督管理局在雪乡搞的这个活动挺实在的,把监管、服务和宣传给串到了一起。这说明现在的监管工作正慢慢变灵活了,不光是事后抓人了。只有大家一起努力创新办法才能把防护网织严实让老百姓吃得安心放心。