咱们先说说花石豆腐，虽然只是一块豆腐，但那可是有正式身份的地理标志产品，妥妥的豆腐界尖子生。我之所以好吃，主要靠三样东西：一是罗汉山的山泉水，带着天然钠盐，既能让我鲜嫩又能防止变质；二是用红砂石磨慢慢磨，一点豆香都没浪费；三是非转基因优质大豆，颗粒饱满，蛋白质含量高达45%。莲城有这地标好货，花石豆腐绝对是把豆香和营养全都打包给了大家。 这块小小的豆腐，对于花石镇来说，既是响当当的招牌，也是给大家带来好日子的新路子。这几年，大家不仅建起了标准化车间，还创新了老手艺，弄出了荷叶豆腐、锅香白豆腐这些特色货。大伙儿靠磨豆腐发了家，还让村民在自家门口就能赚钱了。不管是煎炒烹炸哪种吃法都随你挑，咬上一口豆香满嘴打转，这就是湘潭人家里的老味道。 杨莉莎摄制的这个视频给大伙做了个展示。这次大家就把这个香嫩的花石豆腐带回家尝尝吧。