定州出土了“定州公用”的素面盘和“李翁”、“李小翁”等字样，这些定窑的铭文被认为是定窑窑火从北宋一直延续到金代的重要证据。定苏、新立街还有曲阳等地也出土了不少带有类似铭文的瓷器，这些铭文可以分为模印和戳印两大类。模印是在蜡或陶模上刻出文字后再翻印到胎体上，烧成后形成凸起或凹陷的文字。戳印则是在未干的坯体上压出字体，釉上戳印多为阴文楷书，釉下戳印多为阳文。 “定苏一造”、“李小翁”、“李翁”、“富”、“贵”、“合”、“松鹤”等字样都是常见的金代印记，其中“李”、“李翁”、“李小翁”、“褚”等被认为是工匠或作坊的押记。这些印记多为阳文，笔画纤细，转折处有刀痕，主要集中在金代，偶尔也能见到宋晚期的例子。 定州新立街出土了大量带有“官”、“新官”、“定州公局”、“定州酒局”等戳印的器物，还有一些没有铭文但制作精美的瓷器和窑具。学界普遍认为这里是定窑晚期的中心，不过由于地层叠压关系复杂，断代难度很大。部分商家可能把曲阳遗址流散的器物贴上了“定州出土”的标签。 收藏者还发现了一块带有“王”字的窑具残片，这个“王”字可能是窑工闲暇时随手戳上去的即兴之作，也可能是某位窑工或作坊主的私记。不管是哪种情况，它都给定窑晚期增添了一些人文细节。