问题显现：消费旺季遭遇“开盲盒”式风险 元旦以来，社交平台上出现大量车厘子质量投诉视频；多位网友实测称，部分超市售价每斤超过60元的车厘子存在果肉褐变、腐烂等问题，其中一条测评视频获得2.1万条评论支持。，不少变质果实呈现“表里不一”——果柄仍然翠绿，但果肉已变坏，消费者仅凭外观很难辨别。
车厘子品质问题的出现，既反映了消费升级背景下消费者对进口水果品质的更高期待，也暴露出我国水果流通在供应链管理、质量控制等环节的短板；这不仅是商业层面的波动，更直接关系消费者权益。要减少“看着新鲜、买回变质”的风险，需要在制度完善、市场规范和监管强化上形成合力，提升冷链与库存管理的透明度和可追溯性。对企业而言，在追求销量与利润的同时，把品质和消费者权益放在更靠前的位置，才有可能赢得长期信任，实现可持续发展。