惊蛰这节气给二十四节气排上了第3个座次，太阳一路跑到黄经345°，一般得在3月5日或6日赶到点上（这次是2026年3月5日）。老人们管它叫启蛰，到了西汉那会儿，为了给汉景帝刘启避讳，就把这名字改成了惊蛰。意思就是春雷一响，把藏在地底下的虫子们都吵醒了，万物跟着苏醒，春耕这活儿也开始张罗了。 这节气还分三个候：头一候桃花开了；第二候黄莺开始叫唤；第三候老鹰也变成了斑鸠。 气候上也能看出变化来：气温一天天往上升，春雷跟着打响了第一声，雨水也多了起来，全国大部分地方这就算是入春了。 这习俗的来历也挺早，早在先秦时候就有“启蛰”这个说法了，它对应着震卦也就是雷的意思，象征着阳气往外生发。 《月令七十二候集解》里说得明白：“二月的节令到了，万物都从震动里出来了，震动就是打雷的意思，所以叫惊蛰。是那些藏在土里冬眠的虫子被惊醒跑出来的样子。” 秦汉时期把这二十四节气体系给确立下来了，到了2016年更是被列入了人类非物质文化遗产。 老规矩里有不少讲究：吃梨（这是最普遍的），就是图个吉利，“梨”跟“离”同音，意思是能把虫害和病痛都离得远远的。 这时候春天气候干容易咳嗽，多吃梨润肺生津、滋阴清热也不错。吃法有很多种：生吃、蒸着吃、冰糖炖着吃、榨汁喝都行。 大家还会搞点驱虫的活动，用艾草和香条去熏屋子的角落、床底和装粮食的地方，把蛇虫鼠蚁给赶跑，顺便去去霉味。 去田里的时候也得扫扫虫儿，撒上草木灰或者石灰防着庄稼生虫。 粤港那边还流行祭白虎和打小人这一套：祭白虎就是弄张纸老虎出来，给它抹点猪血或者猪油喂饱了吃点苦头；打小人是拿鞋底子或者棍子轻轻打那个纸扎的小人儿身子，说是能赶走霉运和小人。 有的地方会炒豆吃或者叫金豆开花来凑热闹：炒炒黄豆、玉米什么的，听着那噼啪响的声音就像炸虫子似的；顺带还能检验一下种子的发芽率好不好。 古时候的人以为打雷就是雷神在天上敲鼓呢，所以惊蛰这天大家就把鼓皮蒙得好好的来呼应一下雷声；这一响天地间都醒了，就像是一局牌打赢了似的劲头十足。