2023年的春节,盖碗茶里散发着浓浓年味。鹤鸣茶社里,非遗茶艺师苏小峻给大家

成都2023年的春节,盖碗茶里散发着浓浓的年味。鹤鸣茶社里,非遗茶艺师苏小峻给大家表演了一套“龙行十八式”,长一米的壶嘴把滚烫的水精准地倒入一米外的盖碗里。他每做完一个动作,就喊出招式名,“威龙出水”,“青龙入海”,围观的人拍手叫好。外地游客惊叹不已,给苏小峻送糖果,祝愿新春快乐,马年大吉。苏小峻笑着接过糖果,感谢客人的热情,继续表演茶艺。他说,有时候还收到茶客塞来的小红包,虽然礼物轻,情意却很重。2023年起,苏小峻就把每个春节都留在鹤鸣茶社,他说过年不回家,这里就是他的新春主场。苏小峻注意到百年老店也在悄悄改变。过去来鹤鸣茶社的多是本地老住户,现在年轻人和外地游客占了大部分。苏小峻表演的“龙行十八式”让大家抢着看,他把长约一米的壶嘴耍得滴水不漏。他把招式名换成“鸿运当头”、“一帆风顺”,简洁的祝福语让台下喝彩声更高。鹤鸣茶社隔壁是祠堂街艺术社区,2023年开街后客流量已经超过600万。这里有金秋茶社、新华日报社旧址和四川美术社砖楼等历史建筑,经过修缮后别具风情。木木美术馆、ENG、观夏、Patagonia、Stussy等20多家品牌入驻这里。祠堂街和鹤鸣茶社人流量交织在一起,有人逛潮牌喝咖啡看展览,有人坐茶馆吃小吃看表演。还有游客抱着奶茶从祠堂街走到隔壁点一杯盖碗茶,“左右不过百米,却像穿越了两种生活”。成华区酝酿新场景实验时,龙湖·三千集开了鹤鸣茶社首家外铺店。102岁的鹤鸣第一次走出人民公园来到这里,店里保留了竹椅、担担面和钟水饺,川剧变脸和长嘴壶茶艺依旧上演。但是店里也有新变化:磨碎茶叶和咖啡融合成“川味拿铁”,不同茶叶染出文创帆布包。这个社区店主攻年轻客群,让老茶馆在新场景里继续生长。成都把传统与现代结合起来,在街头巷尾找到了节奏:左手拿铁右手盖碗;前一秒逛展下一秒喝茶;传统与现代握手言和共同推向更远未来。