中新网泉州2月6日电 (记者 孙虹)2月6日这天，泉州市的文化广电和旅游局把一部短剧《一碗泉州之姜母鸭》正式推了出来。这部戏由无限自在传媒公司弄出来，朱玮杰、黄向阳负责给钱和支持。刘哲当了总制片人，王若尘操刀导演，刘斌写了剧本。剧组里还有雷瑀、白亮当制片人，安泽豪是特别嘉宾，主演的有赵安、陶德燕、陈曦然等演员。2025年5月开机以后，大家就忙活开了。这个团队在泉州古城的大街小巷里到处跑，开元寺这种千年老庙、西街的烟火气都去了，还有洛阳桥的潮水声、清源山的好风水也都拍了进来。他们把这些地方当作大画布，想把泉州深厚的文化底蕴画进去。 这出戏讲的是一家百年老店“陈记姜母鸭”的故事。陈氏家族经历了20多年的时代变化，两辈人之间闹过误会后来又和解了，最后把手艺给传了下去。剧里面不光有老字号怎么应对现代管理的难题，还讲了闽南家庭那种特有的亲情纽带。在灶台冒起的烟火和时代浪潮交错的时候，生动地展现了泉州人“爱拼敢赢”、重情守诺的精神。剧里三兄妹分别代表了华侨、北漂青年和在家守业的三种人，这也是为了给非遗传承找新路子。 因为这是泉州得了“世界美食之都”的名头以后头一部上的精品文旅短剧，所以大家都觉得挺特别。《一碗泉州之姜母鸭》不想只做简单的叠加，而是想通过小角度来表现大文化。这部片子由福建省和泉州市的相关部门一起指导制作。 导演王若尘跟记者说，他们想借着美食这个窗口让大伙儿看看中国美食多厉害，明白吃和旅游、文化有啥联系，也想让人知道每个人在传承中都能起大作用。朱玮杰觉得姜母鸭不光好吃还是文化的记忆。大家想通过这部戏的视听效果让大家感受到那种人情味，看看泉州的风土人情。这部剧就是希望能激发大家对文化的兴趣和保护意识。 王若尘还说这是一场视觉和味觉的大餐，希望大家别在快节奏生活里把脚步迈得太快，要停下来仔细品味背后的东西。大家也要主动参与进来讲自己家乡的故事。这部剧由泉州市文化广电和旅游局还有鲤城区人民政府一块儿指导，鲤城文旅投资公司和无限自在传媒联合出品。