从区域王者到全国性品牌的跨越之路已经启程

2022年12月,卫龙食品首席执行官孙亦农正式上任。这家在港交所挂牌上市的“辣条第一股”,背后的掌舵者正是他。2025年3月,他从卫龙离职,随即接手大窑饮品的CEO职位。如今,这位在银鹭、卫龙等快消品巨头深耕多年的职业经理人,已与大窑董事长戴诚共同扛起公司大旗。此番人事变动,被视作美国私募巨头KKR控股大窑后,在管理层面迈出的关键一步。KKR选择孙亦农的用意显而易见,就是要借其专业能力,推动这家拥有区域强势地位的企业迈向新阶段。 大窑饮品的历史可以追溯到上世纪八十年代的内蒙古,它是由军工背景企业转制而来的。近年来,凭借“大汽水”品类的定位、高性价比的策略,再加上餐饮渠道的深度布局和吴京的明星代言,它成功在北方市场建立了品牌认知和渠道网络。公开资料显示,大窑的终端网点已超过百万家,2022年的销售额甚至超过30亿元。不过,光鲜的数据背后藏着不少隐忧。产品结构单一问题非常突出,“大窑嘉宾”等汽水单品几乎成了公司的生命线。随着消费趋势转向健康化、多元化,过度依赖传统碳酸饮料可能会限制公司的长期增长潜力和抗风险能力。 除了产品方面的瓶颈外,全国化扩张也是一道坎儿。尽管大窑很早就喊出了“南下”战略,想把北方的成功经验复制到全国去,但实际效果并不理想。调研发现,在华南等南方市场,大窑汽水大多还停留在东北风味的餐饮店里面,没有渗透到更主流的餐饮渠道中去。其主打“量大价优”的策略,在面对王老吉、加多宝这些同样定价灵活、渠道根基深厚的品牌时就显得有些吃力了。 北方根据地市场的增长似乎也在放缓。随着市场渗透率的提高和竞争的加剧,部分北方区域的增长动能已经不如前几年那么强劲了。如何稳住大本营市场并挖掘新的增长点,这对管理层来说是个不小的考验。2025年大窑的资本层面动作频繁:先是有筹备赴港IPO的传闻传出;紧接着KKR通过收购多数股权的方式成为控股股东;创始人王庆东卸任董事长一职;戴诚作为KKR的代表接任了新职位。这一系列变化表明资本方要深度介入公司治理和战略方向。 孙亦农的到来正是为了配合这一布局。分析人士认为他的价值可能体现在三个方面:首先是他在全国性快消品渠道管理与拓展上的经验,特别是在卫龙时期构建全国经销网络的能力;其次是他产品创新和品牌运营的经验;最后是他主导过港股上市全过程的经历。这些都对处在资本化关键期的大窑来说至关重要。 从区域王者到全国性品牌的跨越之路已经启程。孙亦农能否把资本运作和快消管理的复合经验成功嫁接到大窑的具体情境中去?他能否协同KKR的资本优势破解单品依赖症、打赢全国化攻坚战?这些问题都需要市场和时间来给出答案。不管结果如何,大窑的转型之路都值得行业持续关注。