花生米黄曲霉毒素超标 新乡工程学院通报整改并致歉

日前，河南新乡工程学院就校园食品安全问题发布声明，就第一食堂被查出的食品卫生隐患向全校师生和社会各界致歉。该事件再次将高校食堂食品安全管理推向舆论焦点，引发社会对校园饮食安全的广泛关注。 问题的发现与初步处置

此次事件为全国教育机构敲响警钟。高校在提供餐饮服务时，必须将食品安全放在首位。只有学校、监管部门和社会各界共同发力，才能构建有效的校园食品安全防护体系，实现从被动处理到主动预防的转变。