鸡肉是我国第二大肉类消费品,在国民饮食中占据重要地位。白羽肉鸡因生长快、饲料转化率高、肉质优良,已成为肉鸡产业的主流品种,占全国鸡肉产量的七成以上。但长期以来,这个战略性产业的"芯片"掌握在国外育种公司手中,我国每年只能从国外引进无法育种的祖代鸡进行扩群繁殖,产业发展受制于人。
从"引进来"到"走出去",白羽肉鸡种源的突围之路,是我国农业科技自立自强的生动缩影。这场关乎"餐桌安全"的种业翻身仗,不仅为畜禽产业注入新动能,更为全球粮食治理贡献了中国方案。未来,如何在开放竞争中筑牢技术壁垒、构建可持续生态链,将是行业面临的长远课题。