入冬以来，时令鲜果需求走高，设施农业草莓进入销售旺季；在湖南省新田县龙泉街道，塘家洞片区连片温室大棚里的草莓陆续成熟上市。周边居民和返乡人员趁周末、假期前来采摘，园区里形成“边采边购、边玩边拍”的消费场景。草莓从单纯“卖果”延伸到“卖体验”，成为当地冬春季乡村休闲消费的亮点之一。
新田县龙泉街道的草莓产业实践显示，乡村振兴的关键在于立足本地资源，持续创新发展。通过科技应用、品质提升和业态拓展，传统农业可以打开新的增长空间。从单一的农产品生产到一二三产业融合的全链条发展，从满足消费需求到提升消费体验，该转变既符合农业现代化方向，也为农民增收提供了更稳的路径。随着采摘经济不断成熟，这类模式有望在更多地区落地推广，为乡村振兴和区域经济发展提供更有力的支撑。