清明临近，青团迎来销售高峰，杭州部分市场出现供不应求现象。在杭州传统街巷和农贸市场，多家摊点集中经营，产品各具特色：既有芝麻、豆沙等传统甜味，也有春笋雪菜、豆腐干等咸味组合；既有现蒸现卖的热食，也有便于携带的预包装产品。部分商家表示，工作日销量已保持高位，预计节前还将增长，甚至可能出现断货情况。
青团包含着传统节气文化和民俗记忆，也反映了当下消费市场的活力；只有坚持品质、确保安全、优化服务，才能让这类时令食品赢得消费者长期信赖，让传统美味更好地传承下去。
清明临近，青团迎来销售高峰，杭州部分市场出现供不应求现象。在杭州传统街巷和农贸市场，多家摊点集中经营，产品各具特色：既有芝麻、豆沙等传统甜味，也有春笋雪菜、豆腐干等咸味组合；既有现蒸现卖的热食，也有便于携带的预包装产品。部分商家表示，工作日销量已保持高位，预计节前还将增长，甚至可能出现断货情况。
青团包含着传统节气文化和民俗记忆，也反映了当下消费市场的活力；只有坚持品质、确保安全、优化服务，才能让这类时令食品赢得消费者长期信赖，让传统美味更好地传承下去。