近日,农业农村部农产品质量安全中心发布2025年第三批全国名特优新农产品名录,全国共有790个农产品入选。
河南共有42个产品跻身其中,涵盖蔬菜、食用菌、林果及特色加工品等多个门类。
随着本批次入选落地,河南纳入全国名特优新农产品名录的总数达到895个,反映出河南特色农业发展与优质农产品供给能力持续增强。
问题:在消费升级与市场竞争加剧背景下,如何以更稳定的品质、更清晰的品牌和更完善的产业链,把“土特产”转化为可持续的产业优势,成为各地推进乡村振兴和农业现代化面临的共同课题。
河南农产品资源丰富,但过去也存在“小而散、标准不一、品牌弱、抗风险能力不强”等短板,亟需通过标准化、规模化和品牌化实现跃升。
原因:本次河南多品类集中入选,背后体现出多维度发力。
一是因地制宜发展优势特色产业。
以新安巴旦木为例,当地围绕特色林果选育推广优质品种“豫纸扁桃”,推动规模化种植并形成产业带,探索生态效益与经济效益兼顾的路径。
二是通过组织化方式提升供给稳定性。
尉氏羊肚菌依托“公司+合作社+农户”等模式,贯通菌种培育、种植管理、采收分拣等环节,推动品质稳定与产销对接。
三是以品种与加工带动价值提升。
宝丰柿子围绕“十月红”等优良品种推广,逐步形成繁育、种植、初加工衔接的产业雏形;郏县辣椒通过标准化基地建设与龙头企业带动,强化技术服务和产销一体化,促进从“卖原料”向“卖品牌、卖产品”转变。
上述路径共同指向一个方向:以标准、主体、链条、品牌为抓手,提升特色农产品的市场竞争力。
影响:入选全国名特优新农产品名录,既是对产品特色与品质的认可,也为后续品牌推广、市场拓展和产业要素集聚提供“通行证”。
对产地而言,有利于引导资源向优势区域、优势品类集中,推动农业由增产导向向提质导向转变;对经营主体而言,有利于增强与商超、电商平台及加工企业的合作议价能力,拓宽销售半径、提升溢价空间;对农户而言,通过订单农业、入社经营、基地务工等方式,增收渠道更加多元、收益更加稳定。
更重要的是,优质农产品供给扩大,有助于满足城乡居民对安全、优质、多样化农产品的需求,也为地方打造特色产业集群、提升县域经济韧性提供支撑。
对策:把“入选”转化为“长红”,关键在于持续做强质量基础与产业体系。
一要坚持质量安全底线与标准引领,推动从种源、投入品到采后分级、冷链流通的全过程质量控制,形成可追溯、可验证的稳定供给。
二要补齐加工与流通短板,围绕果蔬、食用菌、辣椒等品类,发展清洗分级、预制加工、精深加工与仓储冷链,提高商品化处理能力和抗波动能力。
三要加强品牌体系建设,避免同质化竞争,通过区域公用品牌与企业品牌协同、地理标志与名录资源联动,讲好产地故事,形成“品质—口碑—复购”的闭环。
四要完善利益联结机制,推动龙头企业、合作社与农户建立更加稳固的分配机制,在技术服务、订单收购、风险共担方面形成长期合作。
五要强化科技与人才支撑,围绕良种选育、绿色防控、节水节肥、智慧种植等方向提升技术含量,增强产业可持续发展能力。
前景:从结构看,河南此次入选产品覆盖面广、链条延伸趋势明显,反映出地方特色产业由点状突破向集群化发展迈进。
随着全国统一大市场建设深入推进,优质农产品跨区域流通更加顺畅,名特优新农产品的品牌价值有望进一步释放。
可以预期,若河南持续在标准化生产、品牌塑造、加工转化和市场体系建设上发力,将有望形成一批带动能力强、市场影响力大的优势特色产业集群,在保障重要农产品供给的同时,为乡村产业振兴提供更坚实支撑。
从传统农业到品牌农业,河南正以特色农产品为突破口,书写乡村振兴的新篇章。
这一进程不仅关乎农民福祉,更是农业现代化的重要标志。
未来,如何在保护地域特色的同时实现产业升级,仍需各方协同探索。