你知道吗，把蔬菜从种子种到餐桌上，只需要短短30天呢。 比如菠菜，等到春天气温一回升，10度以上就能发芽，遇上轻霜也不怕。要是家里还有阳台或者小院，哪怕是朝南的窗台，都能给这些小幼苗一个温暖的家。 生菜也是早春的好伙伴，它喜欢冷一点的环境，只要晚上不结冰就能下种。 油麦菜长得快，从播种到能割下来吃，差不多30天时间。 小白菜抗冻又抗虫，特别省心，撒一把种子十天就能出苗。 大蒜也很适合新手养。 南方大概2月开始种，北方3月比较合适。找个朝南的地方，在连续七天的平均气温稳定在15度以上时撒种就行。准备好疏松的土壤和种植箱，就算没有直射光也能长起来。 每天蹲在窗台前看着它们发芽长高，那种感觉特别治愈。等到叶子嫩绿欲滴的时候掐下来炒一炒或者涮火锅吃，那个味道清甜得很。 这个过程真的很奇妙，看着小苗变成了一碗热乎乎的菜端上餐桌，幸福感就满满当当了。原来幸福真的可以自己“种”出来啊。