肇庆给全省养殖户定下了新目标，打算2026年让生猪出栏达到360万头，家禽也得喂出1.2亿只。照这么说，2025年的生猪出栏就只有358.5万头，勉强涨了12.2%。这一年下来，虽然肉类产量也能多收47万吨，增幅达到7.5%，但这都不算啥新鲜事，之前这成绩可是多少年没出现过了。不过最硬气的是，这边供应给香港的冰鲜家禽肉居然能占到广东全省的60%，供港的鲜奶更是能拿下香港市场的70%。 为了搞定这任务，今年的农村工作会提了个很具体的要求，就是给全市生猪和家禽的出栏量分别定到360万头和1.2亿只。为了稳住养殖业的大船，咱们得死死盯着能繁母猪的数量。只要能把全市的能繁母猪保有量稳定在15.6万头左右，再结合封开越秀农牧的二期项目、怀集鼎和农牧的基地建设等措施降本增效，基本就能把今年的生猪出栏目标给保住。 家禽那边也不能落下。得坚持规模化、标准化的路子，把广宁肉鸽这种特禽的养殖规模给做上去。重点是要把封开温氏优质鸡产业园、粤宏康二期、高要益客食品的高桂鸭项目以及康德高桂蛋鸡的项目都给落地建好。只要这些项目干起来了，今年家禽出栏1.2亿羽的目标也就成了。 除了养，咱们还要搞深加工。得推动畜禽养殖往屠宰、冷链配送和产品销售这些环节去延伸。特别是得赶紧把封开皇上皇食品加工基地这种精深加工项目建起来，带动整个禽类养殖的产业链发展才行。