泡茶时，男女的手法可大有讲究。不同的壶型，拿法自然不同，更何况男女在手掌大小、力量和审美上也存在差异。用对方法，不但能省力不烫到手，还能显得很优雅。 女士泡茶时，多拿些小壶。标准姿势是用中指和无名指嵌进壶柄里，食指轻轻靠着壶盖或壶钮，大拇指扶住壶把。事先试水找好角度，加水时才不会手忙脚乱。 男士则常选大壶型，拿法也比较粗犷。大拇指抵住壶盖边缘，食指穿过壶柄捏住它。别堵住气孔了，如果是把壶盖放在上面的话，小心别烫着手。 有些特殊的壶型需要特别的拿法。如果是超大号的壶，一个人单手很难稳住，最好是右手主拿左手护盖；小巧的独酌壶型则比较适合优雅些的男士；如果是把手短小的紧收式壶型，拇指和中指捏住把手就行。 除了基本拿法还有一些进阶技巧。如果是大容量的大壶可以单手食指或中指勾住把手另一只手点钮；中型侧提壶可以拇指和食指夹住把手收拢其余四指；小容量的壶则可以拇指和中指向内倾斜捏住把手；还有一种是食指以下的指头勾住飞扬提梁这种彩带式的造型比较独特；还有一种是用拇指和中食包住提梁后半部根部。 说到底持壶没有固定标准姿势。多试试不同的方法，找到最适合自己的拿法就好了。优雅的泡茶就从把住第一把壶开始吧！