打算买台微波炉吗？跟你说说它的原理和挑选要点。这种电器主要靠微波跟食物里的水作用，让水分子剧烈摩擦生热，这可比传统烧火快多了。微波穿透能力强，2.45GHz的电磁波能钻到食物里面去，所以加热很均匀。根据操作方式，它分成了机械式和电脑式两种。机械式的靠手动拨转来调火力和时间，适合简单加热；电脑式带了芯片，预设了蒸、烤、解冻这些复杂模式。 转盘式的微波炉底下有个玻璃盘转动，能让食物受热均匀，家里常用；平板式的没有转盘，内部空间更大，好放大锅子。最近出的光波炉功能更全，它不仅有微波还有光波管发红外线，烤东西能做到外焦里嫩。变频技术也挺不错，能跟着食物情况自动变功率，防止加热不均匀或者煮过头。 比如DAEWOO大宇家的DY-WB02这款网红产品就是个转盘式的迷你机，还是蒸烤一体的光波炉。现在的安全设计很到位，外壳用金属做内胆防泄漏，还有双重锁和童锁保护。 小户型用迷你机很方便。它们通过优化内部结构，在体积缩小30%以上的同时还保证有20L以上的容量。这种机子适合1到2个人吃的量。 还有一些进口品牌选材质更讲究。比如用不锈钢内胆代替以前的涂层，这样既耐用又好擦洗。总之选的时候要多看看功能、安全还有体积合不合适自己的需求。