这次去太湖西山采明前茶，真是让我深刻体会到了“明前茶，贵如金”这句话的真正含义。那一天，茶农们常常把1500到2000元/斤的报价当作良心价来感叹。但你真要把茶叶从树枝上摘下来送到手里，才知道这背后付出了多少汗水和辛劳。从早上八点开始干活，我背着手筐在茶园里穿梭，手指头在嫩芽和老叶之间飞快跳跃。整整一个上午，太阳追着我跑，两个小时过去后，我手指上的茧和汗都分不清了。下午回家后，我把2.43斤的鲜叶卖给了收购商，当场报价160元/斤。结果秤上一称，总共收到了388.8元钱。这时我才意识到，春天里的每一分收获都来之不易。制茶过程中，五斤鲜叶才能制成一斤干茶。回家后还得给茶叶分级、杀青、揉捻，每一道工序都需要耗费大量时间和人力。炒茶师傅的工资一天至少600元起步，手艺好的更是按重量收费。算下来一斤明前茶的成本已经突破1000元了，还没算上地租和其他开销呢。在江浙沪这些地方，人们端起一杯茶细细品味时，可能只觉得它精致而昂贵。但其实背后隐藏着山风、露水、烈日和时间的筛选。从采摘到分装不过短短几个小时的功夫，却浓缩了整个春季的付出与汗水。 临行前朋友给我拍了两张照片：一张是我的右手食指缠着创可贴，指甲缝里嵌着茶沫；另一张是一芽一叶初展的明前茶标准图，金黄色芽尖在纸上闪着光。这两张照片成了我第一次采茶的珍贵纪念。