最近快过年了，超市里的年货区摆满了各种好吃的，好多顾客都在忙着囤货准备过年呢。但是，胃怕油腻刺激，肠怕隐形糖油，肝也怕毒素侵袭，这怎么办啊？这次我给大家介绍几个护胃、护肠、护肝的年货选购小技巧，由山东省第二人民医院消化内一科主任魏志和消化内二科主任刘长江两位专家来讲讲。 其实，给胃肠来点“温和”食物，把高脂肪、高糖、酒精这些东西避开一点，就能让胃好受点。特别过年的时候，别总是一顿大吃大喝。如果你觉得饿或者有点烧心，苏打饼干这种可以临时吃一点来中和胃酸，不过也别经常吃，因为它钠含量比较高。 肠道菌群最怕“隐形糖油”，好多看上去很健康的零食其实也在悄悄破坏肠道的平衡。比如很多乳酸菌饮料含糖量非常高，这样反而不利于有益菌生长。 再来说说护肝的事儿，肝脏不会说话但很脆弱。酒精、亚硝胺、寄生虫、毒素这些东西都是伤肝的。加工肉制品、生腌海鲜还有霉变干货这些年货里都有隐患。 买年货的时候，还是要多注意一下：腊味选正规品牌吃前焯水去盐去油；海鲜肉类一定要彻底煮熟别吃生的；干货要看颜色闻气味小包装快吃完。 另外搭配点绿叶菜补充营养和抗氧化物质；控制总体脂肪和热量摄入别让脂肪肝加重。 给大家总结一下：胃要温和少刺激少油腻七分饱；肠要平衡查标签补纤维控糖盐；肝要清净拒霉变熟饮食限酒肉。 希望大家这个年过得开心健康！