"中国蔬菜之乡"寿光:新农人创新引领设施农业高质量发展

围绕“菜篮子”稳产保供与多元化食物供给能力提升,各地正加快设施农业迭代升级;山东潍坊寿光设施蔬菜播种面积长期稳定在60万亩以上,亩产显著高于全国平均水平,依托规模化设施体系实现全年稳定供应。在这个产业版图中,越来越多年轻从业者以科技与市场双轮驱动,成为推动产业提质增效的新力量。 问题:传统设施农业在不少地区仍面临“抗风险弱、效率不高、成本偏高、标准不一”等瓶颈。部分老旧棚体保温能力有限,遇到极端低温高温容易造成减产;水肥管理粗放带来资源浪费;品种更新与市场对接不够顺畅,农户增收空间受到制约。同时,农业技术扩散半径有限,优良模式难以快速复制推广。 原因:一上,设施农业进入从“数量扩张”转向“质量提升”的阶段,对装备水平、技术集成和数据化管理提出更高要求;另一方面,消费结构升级与供应链竞争加剧,倒逼产地在品种、品质、品牌与标准化上持续突破。寿光之所以能在全国形成示范效应,关键在于长期积累的产业基础、完整的配套体系以及持续的技术创新投入。当地在蔬菜种业、园区建设、人才引进等推出政策支持,形成政府引导、企业参与、农户受益的协同机制,为技术落地提供了稳定土壤。 影响:在寿光,一批智能温室与配套装备正在改变传统种植方式。以新型节能棚体为例,通过集热保温材料与加温系统集成,提升极端天气下的稳产能力;水肥一体化、远程控制等技术应用,让灌溉施肥从“凭经验”转向“按需求”,既节水节肥,也降低劳动强度,提高管理精度。28岁的新农人栾宏运在科技小院内集中展示新品种、新温室与配套设备,并向外地来访者介绍番茄、辣椒等新资源与新模式。来自新疆喀什的客户希望把新品种与种植经验带回当地,以提升产量与品质,带动农民增收。这类跨区域交流,折射出设施农业“技术流动”正在加速。 同时,产销连接方式也在发生变化。年轻从业者利用网络平台进行科普展示、技术讲解与建设指导,让“看得见的技术”更容易被理解与采纳,推动订单从线下熟人交易延伸到跨省乃至跨国合作。随着品牌影响力与服务能力提升,寿光设施农业不再局限于输出蔬菜产品,而是向“技术+装备+标准+服务”的综合方案升级。国际合作案例显示,一些海外温室在中国工程团队参与下建设投用后,能够在冬季持续开展热带作物科研与生产,体现出技术集成的适配能力与产业外溢效应。 对策:推动“菜篮子”产业提质增效,需要在稳产保供与提质增收之间找到更优平衡点。其一,强化关键技术集成与装备升级,聚焦节能保温、精准水肥、病虫害绿色防控等核心环节,提升设施对极端气候的适应性与资源利用效率。其二,加快良种与新模式推广应用,围绕市场需求推进品种更新,提升商品化率与稳定性。其三,完善标准体系与质量追溯,促进生产过程规范化、数据化,提升产业的可复制能力与市场信任度。其四,健全人才培育与社会化服务体系,支持更多懂技术、善经营、能带动的新农人扎根一线,扩大技术服务半径。其五,拓展多元化产销渠道,在合规前提下用好线上平台,提升供需匹配效率,减少中间环节波动对农户收益的影响。 前景:从全国看,设施农业正在成为保障“菜篮子”稳定供给的重要支撑。寿光的实践表明,当技术创新、人才回流与政策支持形成合力,传统农业完全可以迸发新质动能。未来,随着智能化装备成本下降、数据平台与标准体系完善、绿色低碳要求提升,设施农业将从单点技术突破走向系统化升级,产业竞争将更多体现在技术服务能力、标准输出能力与全链条组织能力上。以寿光为代表的产地若能持续在种业创新、装备制造、数字管理与国际合作上深耕,有望深入巩固在全国乃至全球设施农业领域的示范引领作用。

栾宏运的故事展现了新时代农业的无限可能。寿光从"蔬菜之乡"到技术输出地的转型证明,创新驱动和开放合作能让传统农业焕发新生。这不仅关乎产业发展,更是保障粮食安全和改善民生的重要支撑。