孩子的零食究竟应该怎么选才不会变胖？其实，只要方法对了，零食不仅不会害孩子长肉，反而能给身体发育输送养分。济南市中心医院东院区儿童健康促进中心的马善晶医生就提醒大家，给孩子准备零食时，这部分的热量别超过全天摄入总量的10%。说白了，零食就是正餐之外的加餐，绝不能用它去代替三餐。 早上能不能吃饱吃好，直接关系到孩子一天的学习状态。马医生建议，早餐得把谷物、肉类、奶类还有水果这四类中的至少三类搭配好，这样能量和营养才能到位。很多孩子上学时总是觉得饿得慌、注意力难集中，多半就是因为早餐没吃好。 一天当中吃零食的次数要少，每次的量也不能太大。最好在两次正餐之间隔个1.5到2小时再吃。要是你发现孩子正餐里的蛋白质或者维生素有点缺，不妨用新鲜的水果或者坚果来补上。按照《中国居民膳食指南》的说法，健康零食有三个大类值得选：水果每天吃200到350克，一定要吃新鲜的那种，别老拿果汁来糊弄；奶类每天喝300克，含乳饮料绝对不是牛奶的替代品，要是孩子喝不了奶就喝酸奶；坚果每天吃个10克左右就行了。 千万别让那些高油、高盐、高糖的东西变成孩子的心头好。长期吃这些东西，很容易让他们变得虚胖、血糖不稳，甚至还会让牙齿坏掉。家长在超市买东西的时候多看看背面的营养成分表，尽量挑那些低盐低脂低糖的东西回家。 饮料方面，白开水绝对是最好的选择。含糖饮料、酒精还有浓茶都得让孩子离远点。果汁和可乐这些饮料的糖分含量多在8%到11%之间，喝多了很容易让孩子不爱吃饭、长歪牙。酒精会伤肝伤肾伤脑子，而浓茶和咖啡里的咖啡因会把孩子的记忆力搞坏了，12岁以下的小朋友更是碰都不能碰。 给孩子挑零食的时候一定要盯着新鲜和卫生这两点。像苹果、黄瓜这种天然的瓜果蔬菜是首选；至于那些加工的果脯果干和果汁饮料就尽量少买，这些东西通常糖分超高，而且里面好多营养早就没了。 买的时候要去正规的大超市或商店挑牌子货，看清生产日期和保质期。路边那种三无小零食和地摊货最好别碰，免得吃出毛病来。 吃完东西一定要记得漱口或者刷牙，特别是睡觉前一个小时绝对不能吃任何东西。这样既可以防止蛀牙又能减轻肠胃负担。 总之，只要咱们在零食的种类、吃的时间和数量上把把关，孩子就能健康长大而不用担心发胖。平时多花点心思照顾好他们的饮食健康吧！