“四川、广东、广西、江南、渝东北、渝中区”都在新年里，玩出了各自的花样。 在重庆渝东北的农村，杀年猪从来不是自家的私事，它可是一场全村的大庆祝。大家伙儿围坐在灶屋旁，火炉里的柴火噼里啪啦响，笑声夹杂着肉香，热汤翻滚着。这时候，女主人把猪筒子骨、杂骨放进大铁锅里慢慢熬出雪白的高汤，再拿新鲜的菠菜加上刚接的猪血做成血旺汤，滚烫上桌。这时候的泡椒、泡姜还有现拔的蒜苗下锅一炒，“嗞啦”一声响，香味立刻钻进鼻子。 喝完一盅苞谷酒或者红苕酒，大家话匣子就打开了，越聊越热闹。小时候只要大人喊一声“来屋头吃旺子汤哟”，我们都知道要去吃饭了。“旺子”这个词本来是“衁”字，因为船工忌讳说“血”字，就改叫“旺”，图个吉利。 除夕夜叫“岁除”，意思是旧岁到这就结束了。家里得烧上大木头柴，越粗越好，不能劈开。全家围着火炉通宵聊天守岁。天快亮的时候，家里的男丁得去井边挑水，水桶上系着红绸带。那担水叫“银水”，挑回家不但给火塘添柴烧，也意味着把财气请回家了。以前川江上的挑夫初一早上会挨家挨户喊：“送银水来啰！”主家会给不少钱，图个喜庆。 正月十五过完按理该收心上班了，渝东北人偏不。正月十六再闹一天叫“赖年”。这一天大家尽情疯玩，谁都不想这么快散场。就像端午节也一样：五月初五是小端午，五月十五是大端午，五月二十五是赖端午。 重庆渝中区把十六叫“薅年”——意思是把年薅回来接着过。广东广西叫“落灯”，江浙那边喊“翻鱼”。名字不一样，但心愿都是一样的——把日子拉长一点、再长一点。 年的尾巴被麻绳、银水和赖年牢牢缠住。热闹的气氛、期盼的心情还有浓浓的人情味，都留在了风里，等着下一个轮回再翻腾起来。