最近，一位消费者在社交平台上吐槽，他在点裕莲茶楼的招牌饮品“特浓茶钻琥珀奶”时，发现外卖平台规定必须买两杯才能下单。这种喝杯都要凑数的做法引起了不少网友的质疑。要知道，这产品在店里喝也就是24到26元一杯，结果到了外卖平台上，单杯就不卖了，非得给你拼个52元起的套餐，或者是加几个点心凑单才行。 哪怕是用了平台的优惠券，实际付款能少点钱，“必须买两杯”的这个硬规矩还是让不少人觉得不开心。记者跑去济南的好几个商场看了看门店，店员都承认外卖确实做不到单杯送，说是公司规定好的，门店没法改。店里吃的倒是可以单点单杯，外卖就不行了。品牌那边后来回应说，这是因为保温袋的问题，必须要两杯放在一起才能撑得住结构，免得晃来晃去洒了或者变味。 不过大家伙儿心里的疙瘩没消。我对比了一下济南的其他奶茶店，发现大多数牌子都只设个金额门槛，比如15元到20元就能送，只要单杯价格够数就行，并没有要求非得凑几杯买。王女士就说了：“外卖起送费标20元，但我就想喝一杯招牌奶茶，结果要花52元买两杯才能送，这合理吗？” 网上也有很多人觉得这不太对劲。有人开玩笑说这门槛高得堪比奶茶界的“爱马仕”，也有人疑惑为什么只有这个明星产品设限，其他产品都能单杯送。 行里人分析说，奶茶店搞这种规定主要是想拉高客单价、分摊配送费、或者是逼着大家买套餐。毕竟现在市场竞争这么激烈，用招牌产品引导消费者买贵一点的组合是常见的招数。但问题在于，这种做法跟大多数店都不一样，也没告诉顾客有替代选项，很容易让人觉得是在“捆绑销售”，长此以往会伤了口碑，也会把那些对价格敏感或者只想自己喝的客人吓跑。 公开资料显示，裕莲茶楼是2005年在上海开的头，本来是做糖水铺的，后来搞成了“茶饮加烘焙”的模式，现在全国开了一百多家店，主要开在商场里。这次闹得沸沸扬扬的“特浓茶钻琥珀奶”就是他们的头牌产品之一。 外卖现在已经成了生活的一部分，怎么定规矩关系到体验和权益。品牌方在赚钱和尊重顾客选择之间得找个平衡点。对于裕莲茶楼来说，怎么回应用户的担心、把配送规则弄得更贴心点，是维护形象、把服务做细的大事儿。这次事儿也给整个行业提了个醒：不管搞什么新规定，都得先把话说清楚、让人舒服才行，别因为一个门槛搞得大家都不开心。