3月23日这天,南环桥市场里的草莓批发价格明显往下掉,像红颜草莓这种主打品种,有些规格的批发价都降到了2元一斤。这个时候草莓正大量上市,市场里每天有60吨左右的草莓进来,货源很足。李先生是市区一家水果店的老板,他说现在的价格真的实惠,现在那种大果只要10元一斤,小果更便宜。 南环桥市场的负责人讲了一下价格便宜的原因。第一是市场直接从产地拿货,砍掉了中间商这一块。比如南通那边种草莓的基地直接把货送到南环桥来卖。这样不用层层加价,批发价就很接近农民手上收的价钱。第二是周转速度快,减少了损耗。市场里设施齐全,交易很快就能完成。草莓进场快、卖得快、离场也快,损耗少了。 苏州市民现在想吃草莓就比较轻松了。消费者实现了“草莓自由”,这也说明南环桥市场在产地直供和高效流通方面做得不错。这种模式让便宜的价格直接落到了老百姓手里。孟小苏和李俊锋在江苏苏州做了报道。