从“抢鲜”到“抢先”——首届宜宾早虾产销对接会在兴文启幕助推稻虾全链升级

1月17日至18日,首届宜宾早虾产销对接会在素有"中国早虾之乡"美誉的兴文县成功举办。

此次盛会不仅展现了川南地区早虾产业发展的丰硕成果,更为推动产业转型升级、助力乡村振兴注入了新的动力。

近年来,宜宾市抢抓水产业发展机遇,将早虾产业作为农业结构调整的重要抓手。

凭借得天独厚的气候条件、优质水源和区位优势,该市已形成从良种繁育到品牌输出的完整产业体系。

目前,全市建成小龙虾苗种标准化繁育基地6个,2025年标准化基地繁育虾苗达1.6亿尾,稻虾综合种养面积超过26万亩,小龙虾年产量达2.6万吨。

产业规模的快速扩张带来了显著的经济效益和社会效益。

以兴文县、长宁县为核心的川南早虾产业集群已基本成型,"宜宾早虾"成功纳入全国名特优新农产品名录,品牌知名度和市场认可度不断攀升。

兴文县凭借"兴文石海小龙虾"地理标志认证,逐步确立了在全国小龙虾产业中的标杆地位。

本次对接会汇聚了10余家科研单位的专家学者和相关企业代表,重点推介了《川南早虾》3项区域地方标准,发布了宜宾水产产业机会清单。

会议期间举行的多轮产销合作签约仪式成果丰硕,35家企业现场签约总额达1.7亿元,为产业发展注入了强劲资金支持。

为进一步扩大品牌影响力,对接会还同步举办了"虾吃虾闹"千人龙虾宴、早虾品鉴、消费券发放、直播带货等系列活动,通过线上线下联动模式,有效推广了宜宾早虾品牌,带动了本地消费市场活跃度。

稻虾综合种养作为现代农业发展的重要模式,实现了"一水两用、一田双收、粮渔共赢"的绿色发展目标。

这一模式不仅保障了粮食安全,还为农民增收开辟了新渠道,成为推动乡村振兴的有效路径。

展望未来,宜宾市将继续深化早虾产业供给侧结构性改革,推动产业向绿色化、标准化、智慧化方向升级。

按照规划,"十五五"期间,该市力争实现稻虾养殖面积35万亩、标准化基地年繁虾苗15亿尾的发展目标,着力打造集苗种繁育、生态养殖、加工销售、文旅体验于一体的全产业链条。

从田间到餐桌,从地方特产到全国品牌,宜宾早虾的崛起折射出中国农业高质量发展的生动实践。

在乡村振兴战略的引领下,以科技赋能、品牌驱动为核心的现代农业模式,正为农民增收和产业升级开辟新路径。

未来,如何进一步打通产销壁垒、提升国际竞争力,将成为“宜宾早虾”乃至中国农产品品牌化进程中的关键课题。