说起开学后的第一件大事,咱得把校园食品安全给提上日程。这就3月2日这天,也是隆安县春季学期开学头一天。为了让宝塔实验小学还有另外两所学校的师生吃得安心,隆安县市场监管局联合教育局直接进了后厨。那是直奔食材仓库、操作间和餐具清洗的地方去查,现场监督学校食堂的卫生状况。 检查组把大米、肉蛋奶这些大宗食材的准入关看得很紧,还得详细检查储存和加工是否分开。陆凯娴、黄媛还有隆重都在现场拍照记录。他们重点核实了进货台账和索证索票的事儿,为了避免交叉污染,对消毒流程和食品留样也做了详细检查。 对于发现的问题,检查人员现场就提了整改意见,还给学校明确了时间要求,要求必须闭环管理整改到位。黄媛在后台整理稿子,陆凯娴负责编辑工作。以后他们还会继续盯着学校食堂不放,强化学校自身的责任意识。只有把这些细节都做好了,师生们才能在新学期吃得放心、吃得健康。