大年初四,咱们这是迎灶神和接财神的日子,大家可得记住一个老规矩:“初四5不吃,财神不进门”。这可不是随便说说的迷信,其实背后都是对新年财运亨通、日子圆满的美好期盼。守住这些讲究,咱们才能恭恭敬敬把财神迎进家门,讨个整年的好彩头。 先说说初五不能吃的东西。第一,别吃那些残缺破损的食物。接财神讲究圆满完整,咬过的馒头糕点、掰碎的主食、烂掉的水果都不能上桌。民俗里说这些东西寓意破财、漏财,会让财神进来也留不住财气;而且这样做显得对神明不敬,福气也不容易进宅。 第二,生冷寒凉的东西也不能吃。财神喜欢暖和不喜欢冷,虽然现在是冬天但年还没过完,寒气还没散尽呢。生拌凉菜、冰饮、生食海鲜这些属阴的食物容易冻住财路。从养生角度看,正月吃生冷也伤脾胃。所以接财神的日子一定要吃热乎的饭菜,既能暖身体又能暖财。 第三,带苦味的食材最好别碰。“苦”字谐音苦穷、苦命。大年初四是迎财纳福的好日子,老辈人讲究新年开年要避苦趋甜。苦瓜、苦苣这些东西都别上餐桌了。要是开年就吃苦,会把财气和福气冲散了。 第四是别吃太寡淡无滋味的食物。这里不是说忌清淡饮食,而是那些全桌只有白粥、白面或者没油没盐的清煮菜不行。接财神得有滋有味、富足有余才行。饭菜太寡淡显得日子清贫、财路单薄。 第五是千万别上桌单数菜品。传统习俗里双数代表好事成双、财运双全,单数一般用在丧葬祭祀上。接财神用单数菜品寓意孤财、财气不全。菜品凑双数比较好,像四样讨四季发财、六样讨六六大顺都是好彩头。 接财神时应该多吃这些讨喜的食物。第一是饺子,形似元宝,包饺子要捏紧褶子寓意不漏财不跑财。煮饺子得完整不破才行。 第二是元宝蛋,剥壳后的水煮蛋圆润饱满像元宝。 第三是汤圆团团圆圆的样子寓意圈住财气团住福气。 第四是全鱼头完整无缺寓意做事有头有尾全年有余粮象征财气连绵不断。 第五是年糕谐音年高寓意一年更比一年高事业高升日子步步高升。 第六是招财素菜比如生菜谐音生财腐竹谐音富足这些素菜也能讨个好彩头。 其实这些规矩都不是死板的条条框框而是老辈人对新生活的期盼。 大年初四最重要的不是吃什么不吃什么而是一家人团团圆圆和和气气毕竟和气才能生财一家人平安喜乐就是最好的财气!