贵州江口打造世界级抹茶产业带 生态优势转化为经济新增长极

在梵净山脚下的贵州铜仁江口县,一股以抹茶为核心的茶文化热潮正在形成。走进县城街头,抹茶体验馆、抹茶冰淇淋店、抹茶精酿啤酒坊等新业态不断涌现,游客往来不断。这个曾经低调的山区县城,如今因一杯抹茶打开知名度,被业内称为“抹茶工厂”。

一杯抹茶的清香,来自生态保护的长期投入、标准化工艺的严谨执行和产业协同的持续推进;把山水资源转化为可持续的竞争力,关键在于以品质赢得市场、以创新拓展场景、以链条提升价值。江口抹茶从深山走向世界的实践表明,乡村特色产业的“长红”并非一时热度,而是长期积累的结果。