湖南湘江新区莲花镇:把一头185 公斤的年猪宰了做成刨猪汤

湖南湘江新区莲花镇五丰村和株洲渌口区堂市村,过年时都搞起了热闹的杀猪宴。把一头185公斤的年猪宰了做成刨猪汤,四五百人挤在院子里吃肉。湘西籍的堂市村村民彭南科,给杀猪宴加了苗歌表演、非遗盒子灯展示,把人气给拉满了。五丰村和堂市村搞这活动,不光是吃个饭,还是看民俗展演、大家一起凑份子吃饭。这种老传统在咱们这儿都快没了,现在借着乡村振兴又回来了。现在网络普及了,村里的事情一下子就能传到网上,“帮忙按猪、共享杀猪饭”这种邀请在抖音上发了就能有几万人来响应。大家本来就想念老家的味道和那种热闹劲儿,所以这些杀猪宴特别火。当地监管部门还特意来现场抽样检查食品安全,保证大家吃得放心。 把猪杀了、做成菜、大家聚在一起聊聊天,这种集体活动让村里的人更团结了。莲花镇那边有人主动捐菜捐米酒帮忙张罗,堂市村的老乡也大方地把家门敞开欢迎网友。这些事儿传到网上去,城里的人看了眼馋也想来凑热闹。这样一来二去,城乡之间的文化交流就多了起来,也给乡村发展带来了新的机会。 不过光图个热闹还不行,以后这些活动得有个规矩才行。村里的人自己办活动很有积极性,政府部门在旁边看着给点指导就行。比如帮着整合一下民俗资源、多宣传宣传传统文化。咱们既要守护好这份温情的仪式感,又要让它在创新中活下去。真正的“年味”不光是嘴巴里的香味,更是心里对老家的那份念想。