就在咱们虹桥附近的光大安石大融城里，一个名为熙香的第二家AI智能食堂开张了。这家店足足有138平米大，把平时熟悉的烟火气和最前沿的科技融合在了一块儿。后厨看不到明火厨师，六轴机械臂正忙着把净菜夹起、识别好下锅翻炒，煎、烤、蒸、煮这些活儿全靠算法指挥。这里哪怕是一台机器臂，也能炒出川湘菜的麻辣、苏浙菜的甜润和粤菜的鲜嫩。 从进到店里点菜到吃完饭离开，总共就三步路。先到智慧烹饪区看着机械臂忙活；然后去自助取餐区看看10多款荤素分开排列的菜品；最后在自主结算区把盘子往识别台上一放，系统就会在0.3秒内算好价格，你只要刷下数字人民币、支付宝或者微信就能走人。商家把价格压得特别低，大鱼大肉只要10到12元，小荤7元、素菜5元，再来一份米饭也不到2元。要是能赶上7月15日之前开业福利的9折优惠，白领们午休15分钟也能把“肉蛋菜”全配齐。 现在这家店还新添了好几种口味，专门为“挑食”的人准备了现熬海鲜汤、泡椒牛蛙和藤椒鸡丁。要是盘子里的同款菜剩下不到两份了，回转台就会自动补货。机械臂加上推杆很快把东西推过来，这个过程也就30秒。大家平时在写字楼上班的胡女士就常去吃，她觉得17元吃一份番茄炒蛋加上烂糊肉丝和米饭很划算。吴女士则对那个像日式回转寿司一样的中式快餐转盘很有好感。 除了好吃和方便，这里防疫做得也很到位，进门得扫码、测体温，还会每天两次深度消毒。趁着现在还有9折活动赶紧去尝尝鲜吧。