宝宝馋了这回要去博鳌搞个大动作，把展位摆在那边的健康食品科学大会上。等到2026年3月11号到15号，第四届博鳌健康食品科学大会暨博览会就要在海南开起来了。这场亚洲最有名的食品科学大会把全球最牛的专家和企业都给聚过来了，大家一块儿聊聊食品科学的前沿事儿。 这次大会里，“婴幼儿配方奶粉与辅食”这个板块特别吸引人，那就是中国辅食行业未来走向的大窗户。国内零辅食的老大宝宝馋了也被请来了，他们作为企业代表，3月13日那天要参加这个“婴幼儿辅食”的讨论。这时候宝宝馋了的董事长郭保平和营养研究院的李超都得出面，跟国家级的营养学专家坐一块儿，说说“辅食怎么高质量发展和标准需求”的问题，给整个行业支支招。 现在中国的婴幼儿辅食市场虽然规模还在变大，但速度没以前快了，产品都差不多，大家开始抢存量市场。还有结构问题也挺严重，蓝皮书说2024年零食类辅食占了57%，主食类才33%。因为大月龄的宝宝需求复杂，产品也难创新，大家就都盯着低龄的宝宝做。主食类辅食基本只做“第一口”，根本接不上7个月后咀嚼发育和营养需求的空档。 这就导致了8到18个月的宝宝饮食一直卡在“米粉之后、成人饭之前”的坑里，这就是行业一直忽略的“8到18个月营养衔接空白”。行家说这个坑说明大家急需标准化、科学化的发展。这次大会把专家和头部企业都请来了，专门为了解决这事儿展开圆桌对话，讨论怎么用标准带行业创新，激活这块空白地。 李超还会把宝宝馋了在科研和实践上的新东西给大家展示出来，算是给论坛加点产业第一线的味儿。从“符合标准”变成“定义标准”，是辅食行业必须要走的路。作为《婴幼儿辅食餐》团体标准的起草单位之一，宝宝馋了在这方面早就领先了一步。 他们用了500万中国家庭的用户数据做洞察，还找江南大学和嘉兴未来食品研究院合作搞实验室。这三年他们在FD冻干技术、分阶营养这些方面搞出了不少成果。到了2026年2月已经攒下不少专利了。这次博鳌大会上他们会系统地把“5年用户洞察加上3年技术攻关”的创新闭环给摆出来，拿面向8到18个月宝宝的配方粥面当例子。 这是他们对“8到18个月营养衔接空白”的回应，也给别的公司做标准建设提供了个样板。这次大家好好聊聊“营养衔接”和“配方标准”，估计能让行业达成共识，让标准体系更完善、创新更高质量。这不仅能让家长更安心给宝宝选吃的东西，还能把辅食产业从“卖吆喝”变成“搞科研”，从单纯的产品比拼变成一起搞标准。让科学喂养有了依据，宝宝成长每一步都能更放心。3月13日锁定博鳌吧，看看中国辅食行业到底怎么上新台阶。