岭南非遗的传承发展

在2026年的这次岭南非遗新年论坛上,大家都聚到了广州,一起探讨岭南文化怎么守住根脉,又怎么在新时代焕发生机。这事儿是由中山大学中国非物质文化遗产研究中心主办的,请来的全是搞哲学、文学、民俗学的专家,还有做文化产业的实干家。大伙可不是光看热闹,也不是看个展演就完事儿,而是要把非遗的里子掏出来,看看在时代变了之后,它怎么活下去、怎么重新活过来。 中国社会科学院哲学研究所的周国平老师就拿岭南人敬神祭祖的老规矩说事。他说像醒狮、英歌舞这些非遗项目,其实最核心的就是希望洁净和祈福。他还拿“槟榔”举例说明东西是咋变的:以前大家用槟榔是因为它能祛湿,后来它变成了一种沟通神灵的信物。哪怕后来因为物产变了,大家用橄榄代替了槟榔的样子,但“请槟榔”的这一声喊还是没停过。周国平说变的只是用什么东西,不变的是对祖先的追思和对自然的敬畏。 许知远老师也是写过书的作家,他给我们画了一幅岭南文化在世界上乱跑的大图景:意大利的年轻人在咖啡馆练咏春拳,粤菜的菜谱出现在外国媒体上,粤剧的调子在别的国家街道上回荡。许知远特别指出槟榔曾经跟着广东商人往北边走到了湖南,后来还在那儿形成了新的吃法。他觉得东西从这儿跑到那儿,其实就是生活方式和观念在流动。 广府文化研究者饶原生老师说得很接地气,他说岭南人的日子离不开非遗。比如家家都会煲老火汤、家家都用陈皮这些做法,都是“药食同源”的智慧。以前槟榔也是祛湿的好东西,后来大家把它做成了药膳汤代代传下来。这些看起来普普通通的吃喝做法,其实就是岭南人祖祖辈辈为了适应湿热环境攒下的一套生活哲学。 大伙儿都说现在保护岭南非遗已经有成绩了,知道的人也多了。不过以后的路还很长,光把东西锁在博物馆里或者在台上演演不行,关键是要让它活着传承下去。得把非遗背后的智慧给挖出来,再跟现在的审美、科技、产业结合起来。 这次论坛大家聊了很多角度也很深,把非遗当作民族智慧和情感载体的价值给说了出来。非遗的传承发展不光是个老话题了,还是关系到民族精神怎么塑造的大事。咱们得一起努力,在守好精神内核的前提下,找找它跟现在社会怎么接轨的新办法、新路子。