面对传统渔业转型的挑战,福建沿海渔民正尝试新的发展方式。石狮市梅林港的渔民通过建立直营销售网络,将当天捕捞的斑节虾、鲍鱼、黄花鱼等优质海产品,借助顺丰冷链在24小时内送达全国消费者,实现了从渔船直接到餐桌的销售模式。
让深海海鲜更快、更新鲜地送达消费者手中,不仅是消费体验的提升,更是传统渔业与现代供应链融合的重要变革。只有通过标准化保证质量,依靠冷链技术确保新鲜度,同时加强监管和行业自律,才能让这条"从渔船到餐桌"的新通路走得更远。
面对传统渔业转型的挑战,福建沿海渔民正尝试新的发展方式。石狮市梅林港的渔民通过建立直营销售网络,将当天捕捞的斑节虾、鲍鱼、黄花鱼等优质海产品,借助顺丰冷链在24小时内送达全国消费者,实现了从渔船直接到餐桌的销售模式。
让深海海鲜更快、更新鲜地送达消费者手中,不仅是消费体验的提升,更是传统渔业与现代供应链融合的重要变革。只有通过标准化保证质量,依靠冷链技术确保新鲜度,同时加强监管和行业自律,才能让这条"从渔船到餐桌"的新通路走得更远。