隆冬时节的齐鲁大地，文旅消费市场却持续升温；在潍坊东方大酒店，安徽游客贺思明一家对当地朝天锅的称赞，折射出山东美食经济的吸引力。热度背后，是山东省文旅部门围绕消费市场的系统布局——通过打造高规格美食赛事、丰富文化体验场景、联动线上线下资源，把传统旅游淡季转化为消费增长窗口期。
冬季文旅不缺资源，关键在于把资源做成体验、把体验落到消费的系统能力；山东以“美食+美景+好物”串联多元场景，回应游客对品质与特色的期待，也为地方经济注入更具韧性的内生动力。面向未来，持续提升产品供给质量、完善消费承接链条、推动文化价值更顺畅地转化为市场价值，才能让“冷季”真正成为“热产业”的新起点。