安徽铜陵白姜,2000年种植历史的宝贝,还被称作“中华白姜”

嗨,你听说过没?生姜这东西啊,居然能像水果一样直接生吃。那种块头大、皮又薄、汁水多、渣子少、吃起来嘎嘣脆的铜陵白姜,味道可香了!它可是有2000多年种植历史的宝贝,还被称作“中华白姜”,是中国国家地理标志产品呢。这玩意儿最出名的地方就在安徽省铜陵市郊区大通镇大院村,这里可是铜陵白姜的核心产区。 以前吧,这地方因为产业模式老套、设计跟不上趟,明明有好东西却卖不出好价钱。到了每年惊蛰前后,姜农们都得把田里的土挖沟起垄。2018年的时候,在城里搞设计的“90后”胡婷婷跟丈夫商量了一下,决定回娘家大院村种生姜。她就琢磨着现在的年轻人喜欢啥口味,琢磨出了糖醋姜、姜香水、姜香皂这些新产品。这一上市就火了,大家都抢着买。 胡婷婷还把村里的老房子装修了一下,弄成了“山礼乡村会客厅”,邀请更多游客来体验这铜陵白姜文化。就这么一个小小的改变,把整个大院村的命运给扭转了!现在家家户户都靠种姜致富了,从传统的农业村变成了文旅融合的示范村。 看到这里大家肯定会问是谁策划的这个节目吧?“十五五”规划建议里就提过要发展特色县域经济、开发农业的多种功能嘛。在全国各地乡村振兴的大舞台上,像胡婷婷这样的年轻人越来越多了。策划是石锋,制片是吴丹,统筹是于卫亚和张越,记者还有戴威、何晓航呢。航拍的照片是新华社记者储著传拍的。 最后给大家透个底:这节目一共是几个摄影师一起合作的。你可能看到过那段在太阳底下晾晒白姜的画面,那可是“山礼白姜工坊”的工人们忙乎着呢!