春节临近，年味渐浓。
在武汉蔡甸区沉湖湿地区域，一场关乎千家万户年夜饭的生产竞赛正在紧张进行。
武汉尊沁水产科技有限公司的生产车间内，清洗线、搅拌线、包装线、冷冻库等自动化设备全速运转，冷库昼夜不停，用电负荷持续攀升。
这家企业春节期间的订单量达到平时的三倍，24小时不间断的生产节奏对电力供应提出了前所未有的挑战。
尊沁水产的快速发展是蔡甸水产产业转型升级的生动缩影。
作为传统渔业大区，蔡甸近年来积极推进水产全产业链建设，引导养殖企业从单纯的生产环节向育、养、加、销深度融合转变。
尊沁水产正是这一转变的典型代表，企业已完成从传统农业向农产品精深加工业的华丽蜕变。
目前，企业以螃蟹、小龙虾、鲫鱼等名优水产品生态养殖、线上线下销售及繁育技术研发为主业，同时打造了方豆苗运营中心，布局电商销售渠道，将风干鱼、鲜鱼、小龙虾等产品销往全国各地，大幅提升了农产品附加值。
智能化是尊沁水产生产养殖的核心竞争力，也是其对电力供应提出更高要求的根本原因。
在风干鱼加工车间，从清洗鱼身、去除鱼鳞、清除内脏，到烘干、塑封、真空打包、装盒，整个深加工流程实现了全自动化操作，能在最短时间内锁住鱼的鲜味和营养价值。
在企业3000亩养殖水面上，所有鱼塘均配备智能监测系统，水塘供氧、配料搅拌、场区温控、饲料定时定量投放等环节全部实现了电气自动化。
深加工厂房、冷库等核心设施对不间断、稳定的电力供应形成了高度依赖。
企业负责人方银华介绍，春节期间日用电量高达3000千瓦时，供氧、加工、冷链等每个环节都离不开电力支撑。
面对这一挑战，国网武汉市蔡甸区供电公司主动担当，早早启动春节保电专项预案。
针对水产养殖加工企业"高负荷、不间断、求稳定"的用电特点，供电公司工作人员通过无人机巡线排查辖区鱼塘周边配电线路，分组细致检查增氧机、抽水泵等养殖关键用电设备，精准检测配电箱进出线电流，及时更换老化设备与破损导线，全面消除用电故障和安全隐患。
同时，供电公司还开展了"双优四零"专项行动，上门为农业生产加工重点龙头企业开展可靠供电全面保障工作，以"越是生产忙，越要盯得紧"的责任担当，为企业生产保驾护航。
稳定可靠的电力供应已成为保障蔡甸"年鱼"新鲜直达全国餐桌的关键支撑。
这不仅关系到企业的生产效益，更关系到消费者的餐桌安全和春节体验。
通过电力保障，尊沁水产等龙头企业得以充分发挥产业链优势，实现产销高效对接，为蔡甸水产产业发展注入新活力。
展望未来，蔡甸区将继续坚持水产全产业链建设，通过延长产业链、提升价值链，让产业增值收益更多惠及渔民。
国网武汉市蔡甸区供电公司也将持续加强日常巡视和维护，加大隐患排查力度，以优质电力服务护航地方特色养殖业高质量发展。
从传统养殖到现代加工，从本地销售到全国市场，蔡甸"年鱼"产业的蓬勃发展，生动诠释了基础设施支撑与产业转型升级的良性互动。
这一案例中，电力保障不仅守护着春节餐桌的鲜美，更照亮了现代农业的发展之路，为乡村振兴提供了可资借鉴的实践经验。