从“非遗名片”到“安全底线”：海南检察公益诉讼推动老爸茶行业专项整治提质增信

海南特色饮茶文化"老爸茶"于2024年1月入选海南省第六批省级非物质文化遗产名录。这种源自清末琼籍华侨从东南亚带回的饮茶方式，以平价茶饮和丰富点心为特色，已成为海南城乡常见的餐饮业态和游客喜爱的打卡点。然而，其食品安全问题逐渐显现。

这场食品安全整治行动表明，非物质文化遗产保护不能仅停留在名录认定上，更需要建立符合现代标准的管理体系；检察机关的介入不仅保障了食品安全，也为传统文化在现代社会中的传承发展探索了新路径，为同类非遗项目的保护提供了有益参考。