隆冬时节，湖南省永州市宁远县东溪街道的田野里却表现为一派热火朝天的劳作景象。在三义农场蔬菜种植基地，村民们正抢抓晴好天气播种萝卜，不远处的油麦菜种植区内，成片菜地绿意盎然，丰收在望。这片曾经冬季闲置的土地，如今已成为当地村民增收致富的新阵地。 长期以来，南方地区冬季农田利用率不高一直是制约农业效益提升的瓶颈问题。传统农业生产模式下,水稻收割后至次年春耕前的数月时间里,大量耕地处于闲置状态,既造成土地资源浪费,也影响农民全年收入水平。宁远县东溪街道正是看准了这个痛点,将盘活冬闲田作为推动农业转型升级的突破口。 逍遥岩村村民张格秀对这一变化深有感触。她告诉记者,过去冬天农闲时节只能待在家中,如今在家门口的种植基地务工,每天能有百元收入,既增加了家庭收入,又能兼顾照料家庭,时间安排十分灵活。像张格秀这样受益的村民不在少数,冬种产业的发展为当地创造了大量就业岗位,让农民实现了从"冬闲人"到"务工者"的身份转变。 三义农场的实践为冬闲田开发利用提供了可借鉴的样本。农场负责人赖俊义介绍,农场流转土地超过百亩,通过科学规划种植结构,形成了四季轮作的高效生产模式。2025年上半年茄子丰收后,农场迅速调整种植计划,利用冬季时段种植油麦菜、萝卜、广东菜心等短周期蔬菜品种。仅冬季油麦菜一项,每亩收益就可达千元左右。更为关键的是,农场建立了产销直连机制,蔬菜上午采摘,下午即可送达配送公司和学校食堂,既保证了产品新鲜度,也确保了销售渠道畅通。 这一转变的背后,离不开政府部门的促进和精准服务。东溪街道农业农村工作负责人郑鸿波表示,街道将冬闲田开发作为促进农业增效、农民增收的重要抓手,通过政策引导和服务支撑,积极推动冬季种植产业发展。具体措施包括:引导农户选择油麦菜、萝卜等适宜本地气候且市场需求稳定的高效益作物;统一提供优质种苗,降低农户生产成本;组织农技人员深入田间地头开展技术指导,提升种植管理水平;协调对接销售渠道,解决农产品销售难题。这诸多配套服务有效消除了农户的后顾之忧,激发了他们参与冬种的积极性。 从经济效益看,冬闲田的开发利用实现了土地资源的集约高效使用,在不增加耕地面积的前提下提升了农业产出水平。从社会效益看,冬种产业创造的就业机会让农民实现了家门口就业,既增加了收入来源,也有利于农村社会稳定。从生态效益看,冬季种植绿色作物有助于改善土壤结构,减少水土流失,促进农业可持续发展。 当前,宁远县的实践为破解冬闲田利用难题提供了新思路。通过市场化运作与政府服务相结合,既发挥了新型农业经营主体的带动作用,又保障了小农户的利益,形成了多方共赢的良好局面。这一模式的成功推广,对于提升南方地区冬季农业生产水平,推动乡村产业振兴具有重要示范意义。
从"猫冬"到"忙冬"，宁远的探索说明乡村振兴需要突破季节限制。当科技创新、市场机制与乡土资源形成良性互动，"冬闲田"就能变成"四季田"。这种生产方式的转变不仅改变着农村经济，更表明了"向土地要效益"的时代要求。