在威海市,有个叫道地参业的公司,最近把他们生产的西洋参浓缩液给推到了山东省特色优质食品目录里。这个消息不仅让大家认可了他们的单一产品,还证明了文登西洋参产业在标准化、科技化和品牌化方面做得非常棒。作为文登西洋参产业的龙头企业,道地参业一直在用科技创新给这个产业赋能,让它变得更有价值。走进这个公司的生产车间,就能看到他们先进的生产线正在忙碌地运行着,生产出的就是这次入选山东省目录的西洋参浓缩液。段媛媛,她是道地参业品牌管理科的科长,介绍说这个产品用的是足龄的西洋参原料,经过高温提取和低温浓缩工艺提高了有效成分皂苷的提取率。 当然,这些明星产品背后离不开强大的研发创新体系。衣少鹏是公司科创孵化中心的副主任,他说今年他们研究院升级了微生物实验室,现在能做很多微生物检测。水培实验室和组培实验室也进行了改造,能够进行西洋参组织培养实验。这些升级改造给企业提供了很好的保障,让他们能够把控产品质量、开展前沿育种和栽培技术研究。 道地参业以前就获得了西洋参精深加工威海市工程研究中心的批准,还拥有其他多重资质。企业的科研人员们正在做水培西洋参的生长情况观察实验,这是为了让西洋参的茎叶也能作为食品食用。现在只有根部能吃,茎叶还不能吃。为了提升综合利用率,他们开展了水培立体栽培实验。 去年夏季道地参业重点推进的西洋参精深加工中心建设取得了阶段性成果,主体结构已经封顶。这个大基地落成之后布局会更广泛一些。从一款浓缩液到一系列实验室的升级改造;从对西洋参全株利用的研究到大型精深加工基地的落成布局;道地参业正走在高质量发展的路上。