茅台这回不仅要给人类端上高档酒，还打算把自家的酒糟变成宠物的口粮了。说起来真逗，不少网友开玩笑说，自家狗子怕是比主人先吃上“茅子”了。毕竟那个香味听着就诱人。 这个项目是茅台循环产投公司和常州维尔利农业科技联手搞的。现在刚把中等规模的中试厂建起来，每天能处理5吨的优质酱酒糟。一天下来能产出黑水虻鲜虫0.9吨、还有2吨做肥料的虫沙原料。他们的算盘打得很精，想把“酿酒—酿酒产生的废料处理—变废为宝生产蛋白—再拿去种庄稼”这条循环链给打通。 有人可能会问黑水虻是啥？那可不是普通的苍蝇。资料上说它是亮斑扁角水虻，主要吃剩菜剩饭、粪便和谷物酒糟这些有机物。那时候江苏省农科院畜牧研究所的杜静也讲过，只要环境合适，黑水虻从卵到变成成虫大概就4到5周。而且它的幼虫蛋白质和脂肪含量都不低，给鸭喂了还能让蛋更香。扬子晚报以前也报道过。 至于为啥这么看好黑水虻，中国工程院院士徐明岗在2025年国际昆虫蛋白产业大会上也说了个理由。很多虫子的蛋白质干重都有40%到70%，跟牛肉、鸡肉差不多甚至更高。生产一公斤昆虫只要牛的十二分之一饲料就行。 农业农村部也很支持这种做法，已经把昆虫蛋白写进了《饲料原料目录》和《养殖业节粮行动实施方案》。不过嘛，像这种新产品到底能不能让大家放心吃？记者发现有网友说自家猫吃了某款昆虫蛋白饲料后吐了。那个品牌说是宠物体质不同造成的差异。 最后还是要给记者胡妍璐点个赞。（据扬子晚报）