三百年前的容美茶事

今天咱们聊聊三百年前的容美茶事。无锡才子顾彩当年带着诗稿,顺江进湘再爬清江,去赴孔尚任的约。孔尚任是孔振兹的爷爷,是位大剧作家。他托顾彩把《桃花扇》手稿送到容美土司那里。顾彩走了整整五个月,把沿途的风光和人情都记下来,写成了《容美纪游》。 这本书最让人难忘的,不是打仗的场面,而是茶香。那股香气穿过纸张,一直飘到咱们今天喝的茶里。 顾彩到了南府(现在的五里坪),土司派人送来一堆新鲜玩意儿:新茶、葛粉、竹鼠、野猪腊、青鱼鲊、虎头脯。送的东西不多,但样样都带着“鲜”字。最有意思的是请他作诗的那段:“设茶清话,向晚月色澄霁,乞余作诗。”茶这时候就成了文化的桥梁——主人用茶留客,客人回诗答谢,汉族文人跟土家族老百姓隔着茶烟握了第一次手。 有一回三月十一日,顾彩看到女人们背着竹筐在山里采茶。山风吹过茶梢像波浪一样起伏,也搅动了诗人的心事:采茶去,进云山最深处。年年都当采茶人,头发蓬乱衣服破破烂烂。茶采回来不给自己喝,家里的老婆孩子整天忙着烘焙。转眼筐里装满了青翠的茶叶,不知道谁来把它们卖掉。好茶进了富人家里,用泉水一泡香味真不错。这个时候有谁会想起深山里那些憔悴的采茶人呢?天天重复着采茶的活儿,不如去采花吧!采花虽然赚不到什么钱,插在鬓边却能让人看着好看。 短短一百来个字,顾彩把富人的香茶跟山里人的苦累摆在一起写。千年后的咱们现在还能听见茶叶在竹筐里碰撞的声音。 一路上顾彩还看到了好多“驱驴至”“放驴满山”的茶商。他写过:“诸山产茶利润最大,统名叫峒茶。上品的每斤能卖到一贯钱。中等的是湖南湘潭那边常用的,也叫湘潭茶。所以茶商来往根本停不下来。”一句话就把康熙年间的五峰、鹤峰变成了永不歇业的大市场。更有趣的是山西、陕西的商人已经把茶叶打包卖到俄罗斯和中亚去了。顾彩也利用这些湘潭茶帮孔振兹把信捎给田舜年——万里茶道的头股香,其实在三百年前就飘出国门了。 现在咱们要是去五峰看看,赵家坡、红石板这些地方的茶园依然云雾缭绕。当地人把顾彩写的诗句印在纸杯上,喝一口茶看一句旧诗。那个时候你会突然明白:所谓传承文化,其实就是让老时光在新茶杯里重新长出嫩芽来。