路边的木棉花千万别随便捡!也别随便吃!

春天到了,岭南地区的广东木棉花就开始迎风绽放了。广州中医药大学深圳医院的黄张杰医生,他是专门研究膳食调理的专家。在虎门这些地方,最近满街都是木棉花,风一吹就掉落在地上,有些街坊甚至把它们捡回家用来煲汤。大家都觉得这挺有意思的,甚至有人开玩笑说这就是木棉花的“花语”。 但是呢,路边的木棉花真的适合随便吃吗?答案是:不可以!虽然木棉花含有丰富的营养物质和微量元素,还能入药,但是用来食用还是有很多讲究的。中医认为,木棉花有清热、利湿、解毒和止血的功效,《岭南采药录》里也提到它能清暑。广东人还给木棉花皮取了个特别的名字叫“广东海桐皮”,因为它有宣散风湿的作用。 不过,要注意哦,路边的木棉花往往是绿化植物,可能洒过农药,还可能受空气、汽车尾气污染。而且路边捡到的木棉花容易沾染上杂质和虫卵,花瓣也容易发霉变质。新鲜的木棉花更不能直接吃进去,只有晒干后才能去掉里面的生物毒素。自己捡回来晒干的过程中不一定能完全去除这些有害物质。 所以医生提醒大家,如果真的想享用木棉花做的美食或者用它治病,最好还是去正规药房或者市场购买安全可靠的木棉花药材来使用。另外需要注意的是,老年体弱者、孕妇以及阴虚津亏或虚寒体质的人都不太适合饮用木棉花汤。 再次强调一下:路边的木棉花千万别随便捡!也别随便吃!